Nestlé vai reduzir em 20% as emissões de GHG na indústria

Desde 2022, a Nestlé vem acelerando sua transição para o uso de energia limpa. Além de ampliar sua matriz energética com o uso de biomassa, o próximo passo agora é adotar o biometano como o combustível verde em caldeiras e fornos, em projeto piloto iniciado na fábrica de Araçatuba (SP). Com isso, a fábrica passará a ter 20% de sua matriz de gases combustíveis abastecida com biometano até o final de 2024, substituindo o fornecimento que hoje é feito principalmente com gás natural; a maior parcela da energia elétrica e térmica seguirá sendo de fontes renováveis como eólica e biomassa (com 55%).

O biometano será utilizado inicialmente nas fábricas de Araçatuba, Caçapava (SP) e Marília (SP), que estão sendo adaptadas para o recebimento desse tipo de energia advinda de cana de açúcar e de aterros sanitários. A substituição de gás natural e GLP por biometano representará uma potencial redução de gases de efeito estufa da ordem de 90% de CO2eq nessas unidades.

Entre 2022 e 2023, já houve uma redução no volume geral de gases de efeito estufa de aproximadamente 16,3 mil toneladas de CO2 e em projetos implementados em Goiânia (GO) e São José do Rio Pardo (SP) com caldeiras de biomassa, forno de ar quente, em Araçatuba, e evaporadores MVR, em Araras (SP). Em 2024, a redução chegará a mais 14,8 mil toneladas de CO2 e, considerando os novos projetos com biometano. Observando um período de cinco anos, na comparação com 2018, a redução nas emissões de gases de efeito estufa a partir do uso do biometano chegará a 20% – o que representa a emissão de GHG de aproximadamente 3 mil carros/ano. Esse também é um dado emblemático para o compromisso global da companhia em reduzir em 20% as emissões de CO2 na atmosfera até 2025 e ser uma empresa net zero até 2050.

A Nestlé lidera uma jornada de regeneração, que envolve todo o ecossistema alimentar, desde boas práticas no campo até o pós-consumo. Parte importante desse trabalho ocorre nas fábricas, onde a empresa investe em inovação e novas tecnologias com foco em resultados que também contribuam para o desenvolvimento de um negócio sustentável. Isso inclui operar de forma cada vez mais eficiente para evitar desperdícios de água e energia. A Nestlé adquire ou utiliza energia própria de fontes renováveis hidrelétrica, solar e eólica. Desde 2017, a Nestlé Brasil tem 100% de sua energia elétrica renovável. No país, duas linhas já usam energia gerada por meio de painéis fotovoltaicos (painéis solares): KitKat, na fábrica de Caçapava (SP), e as caixas de bombom Garoto, na unidade de Vila Velha (ES).

“Agora, estamos iniciando um projeto de conversão de uso de biometano no lugar de gás natural e GLP, em uma iniciativa que até o final do próximo ano trará resultados importantes para a evolução de nossa matriz energética e no impacto de nossas emissões de carbono, em uma jornada net zero que toda a companhia está comprometida. Ao optarmos por uma matriz de fonte renovável, de baixa ou zero emissões de carbono, estamos contribuindo para proteger e restaurar o meio ambiente. A transição energética é muito mais uma tomada de consciência sobre o atual modelo de produção, consumo e reaproveitamento da matéria e energia, e sobre a influência disso nas mudanças climáticas. Esse é o principal objetivo que a indústria deve ter ao buscar uma matriz energética limpa”, diz Donir Costa, diretor de Engenharia na Nestlé Brasil.

O processo de transição energética e da pegada de carbono para contribuir com a meta global da Nestlé de reduzir as emissões em 50% até 2030 e se tornar net zero até 2050, considera no Brasil a ampliação do uso do biometano e de biomassa. Hoje, caldeiras e fornos são abastecidos com biomassa ou gás natural e GLP. A Nestlé vem investindo nos últimos anos em novas fábricas e linhas de fabricação com a instalação de equipamentos que apresentem alta eficiência energética e, consequentemente, menor consumo de energia, implementando upgrades de novas tecnologias nas instalações existentes.

Iniciativas nas fábricas

Em Araras (SP), a fábrica da Nestlé gera bioenergia por meio de borra de café, um subproduto da fabricação de café solúvel que é misturado a cavaco de madeira – o mix é usado como biomassa para a geração de vapor e energia das caldeiras da unidade. Em torno de 97% da borra gerada nos processos produtivos da fábrica são utilizados como biomassa. Os 3% restantes vão para compostagem, utilizados como fertilizantes orgânicos para as lavouras da região. O subproduto é prensado e armazenado em um silo, no qual é misturado ao cavaco, e posteriormente direcionado às caldeiras. Em Montes Claros (MG), a biomassa utilizada na caldeira tem como origem uma fazenda da Companhia que produz a madeira destinada à planta industrial. Nas demais plantas industriais, a Nestlé adquire de fornecedores locais.

A fábrica de Araçatuba foi ainda a primeira planta da Nestlé no mundo a implantar um forno de ar quente movido a biomassa (madeira de reflorestamento) em substituição ao forno a gás, com foco em investimento em fontes renováveis e redução na pegada de carbono. O forno de ar quente de biomassa traz outras vantagens como alta eficiência térmica e menor custo operacional. Em Montes Claros (MG), a fábrica neutraliza 100% das suas emissões de gases de efeito estufa por meio de compensações. A Nestlé mantém uma floresta no município mineiro de Mirabela, com árvores que representam um estoque de carbono de cerca de 290.000 toneladas de CO2 equivalente.

A transição energética é uma pauta global e o Brasil vem se destacando na jornada de melhoria da eficiência operacional – no país, metade do mix energético é gerado por fontes renováveis. “As discussões sobre o tema têm ganhado cada vez mais destaque e o nosso país conta com grande capacidade para a instalação de usinas de fontes renováveis, como é o caso da energia eólica e solar. Temos ainda um longo caminho a percorrer até alcançarmos todo o potencial de produção de energia limpa, mas estamos no caminho certo para alcançar a transição energética, que é um movimento inevitável e que vem transformando nossa indústria e nosso setor produtivo como um todo”, afirma Donir.

Nestlé

Tem mais de 100 anos de atuação no Brasil e segue renovando seu compromisso com a sociedade, como força mobilizadora que contribui para levar nutrição e bem-estar para bilhões de pessoas, criar um ambiente de inclusão e oportunidade para milhares de brasileiros e ser o produtor de alimentos mais sustentável do país. A empresa emprega mais de 30 mil pessoas no Brasil e tem 20 unidades industriais localizadas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Espírito Santo, além de oito centros de distribuição e mais de 70 brokers (responsáveis por vendas, promoções, merchandising, armazenamento e distribuição).

Comprometida com boas práticas que vão do campo à mesa do consumidor, a companhia conta com milhares de produtores fornecedores participando de programas de qualidade nas cadeias de cacau, café e leite, que garantem uma produção sustentável e que trazem modernidade ao campo.

Além disso, mantém iniciativas nas fábricas como minimizar a utilização de água e energia e reduzir as emissões, ações de reflorestamento e inovações contínuas em embalagens cada vez mais sustentáveis. A Nestlé Brasil está presente em 99% dos lares brasileiros, segundo pesquisa realizada pela Kantar Worldpanel.